Ada yang pernah pesen dory butter lemon di Ranch Market nya Oakwood? gw pernah makan disana 1 kali saja, diajakin Margriet ceritanya..it was a really fine food, rasanya pas, porsinya juga pas, enak bangetttt…

Nah,ceritanya kemarin gw tinggal sama adek gw doang dirumah, yang lain pada main ke Puncak,hehehe..jadi iseng deh nyoba masak2 buat makan malem, kebetulan ada salmon nganggur di freezer. Maksudnya sih mau niru masakan dory itu, dan hasilnya, luar biasaaaa, ohohoo.. bodo deh gw dibilang narsis ato apa, tapi serius,enakkkkkk

bahan-bahan:

1. salmon
2. butter
3. garam dan lada secukupnya
4. kraft quick melt

cara membuat:

1. bersihin sisik-sisik yang masih tertinggal di salmon
2. taburin garam sama lada ke salmon-nya sedikit aja, terus diemin beberapa saat
3. dengan wajan anti lengket,  dan sedikit butter, goreng sebentar si salmon, pokoke sampe permukaan salmon dah rada kecokelatan (tapi jangan sampe gosong)
4. karena gw takut si salmon kurang mateng, tapi takut ke gosong-an juga, ya gw masukin microwave lagi aja untuk memastikan,ehehehe :p buat yg suka keju, sebelum dimasukkin microwave, di atas salmon boleh ditaburin keju lhooo (lebih bagus lagi yg quick melt,nyammm)
5. selesai dari microwave, lumurin sisi-sisi salmon dengan butter lagiii, terus peres-in air jeruk ke sekitarnya.

omigot,rasanya yaaa,gurih2 asem giimana gituuuu..ohohoho,jadi pengen lagiii :p